薔薇とハーブの24ヶ月
初めてのガーデニング講座体験記
エリゼ館で以前開催した、有機栽培のガーデニング講座を電子書籍にまとめたものです。
これまで、インテリアデザイン、洋服のデザインと自分のショップの仕事などしてきました。
ある日買ったミニバラの鉢植えを花が咲き終わったあと、メンテナンスをしようとして、自分に植物を育てる基本的知識がないことに気付きました！
そこでちょうど知り合った方が薔薇栽培の先生だったので、薔薇栽培の教室を始めることになりました。
「有機栽培で育てる薔薇とハーブ」であったこともラッキーでした。生活にとって、とても身近なものになりました。
この本は、上級者や専門家のハウツー本ではありません。
植物音痴を自認する方、何となくハーブや薔薇に興味のある方、ガーデニングの好きな方に、体験記として読んでいただければ幸いです。
はじめに
第１章 1年間の庭仕事
薔薇の苗をローズ鉢に植える
薔薇の苗を庭に直接植える
ハーブを植えよう
仕事のあとにみんなでハーブティータイム
第2章 成長
ばら戦争始まる
第３章 次々に
イングリッシュローズの色々
色々な薔薇の表情
第４章 薔薇の季節の楽しみ方
タッジーマッジーまたはセンティッドブーケづくり
おしゃれにランチ
一番人気のレシピをご紹介
第５章 梅雨から夏へのガーデニング
Rainy Day
8月の薔薇
第６章 秋から冬の庭仕事
自分で作ったハーブで淹れるフレッシュハーブティー
薔薇とハーブの講座後期スタートです。
ハーブの秋＆ローズマリー
冬薔薇
第７章 Next Year
庭の劇的な変化に注目！
忙しい収穫～まずカモミール。
薔薇の収穫
第８章 ハーブの楽しみ
花と香りのミニバザール
スィートフェンネルの根のスープ
第９章 ハーブの色々
ハーブのシフォンケーキ
第10章 色々な楽しみ方がある
ハーブや花を訪ねる旅
ガーデニングツールとファッション
育てた薔薇や植物を描く
自分と植物の世界を創る～映画や絵画の世界のように。
おわりに
Book
